U kunt ook op alfabetische volgorde zoeken

  • Kilocalorie (kcal)

    1 Kilocalorie (kcal) staat gelijk aan 1000 calorieën. Zie ook: calorie.

  • Kokosbloesemsuiker

    Suiker gemaakt uit de bloesems van kokosnootplamboom. Kokosbloesemsuiker bestaat voor >90% uit suikers (sacharose, glucose en fructose). Kokosbloesemsuiker wordt geïmporteerd uit tropische landen.  

  • Koolhydraat

    Koolhydraten zijn organische verbindingen, opgebouwd uit een of meerdere sachariden. Sachariden bestaande uit koolstof (C), waterstof (H) en zuurstof (O). Koolhydraten behoren tot de macronutriënten en vormen de belangrijkste energiebron voor de mens. Koolhydraten zijn onder te verdelen in mono-, di-, oligo- en polysachariden. De koolhydraten die uit 1 of 2 sachariden bestaan noemen we de suikers. Koolhydraten leveren, ongeacht het soort, 4 kilocalorieën per gram.