Is suiker kankerverwekkend?

Suiker en kanker

Er is momenteel geen bewijs dat suiker de kans op kanker vergroot. Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds Nederland en het World Cancer Research Fund International publiceerde in 2018 een gezamenlijk rapport waarin alle onderzoeken op het gebied van voeding, leefstijl en kanker gebundeld werden. Een direct verband tussen suiker en kanker werd niet gevonden.

Overgewicht

Overgewicht is een belangrijk risicofactor voor het krijgen van kanker. Een te hoge inname van calorieën over een langere periode kan leiden tot overgewicht. Hierbij maakt het niet uit of de calorieën afkomstig zijn uit vetten, eiwitten, suikers of andere koolhydraten. Om overgewicht te voorkomen is het belangrijk om calorierijke voedingsmiddelen en suikerhoudende dranken (inclusief vruchtensap) te beperken. De reden om de inname van suikerhoudende dranken te beperken is omdat ze weinig verzadigen waardoor ze makkelijker bijdragen aan een te hoge inname van calorieën.

Bronnen:
https://www.voedingenkankerinfo.nl/suiker-kankerverwekkend/
https://www.wkof.nl/nl/over-ons/voor-de-pers/persberichten/na-10-jaar-onderzoek-nieuwe-richtlijnen-voor-kankerpreventie
https://www.wcrf.org/dietandcancer
https://www.kenniscentrumsuiker.nl/thema-s/kanker
https://www.kenniscentrumsuiker.nl/thema-s/overgewicht

 


  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum
  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Copyright 2021 - Kenniscentrum suiker & voeding
Voor meer wetenschappelijke informatie, bezoek www.kenniscentrumsuiker.nl