Acesulfaam-K (E950)

Wat is acesulfaam-K (E950)?

Acesulfaam-K (E950) is een intensieve zoetstof en is ongeveer 200x zoeter dan suiker (sacharose). Het verlaat het lichaam onveranderd en levert daarom geen calorieën. Acesulfaam-K wordt onder andere toegepast in frisdranken, ijs, zuivelproducten en jams. De aanvaardbare dagelijkse inname is 9 milligram per kilogram lichaamsgewicht per dag.