Amylose

Wat is amylose?

Amylose is de niet-vertakte vorm van zetmeel. Amylose is opgebouwd uit glucosemoleculen die in een rechte lijn liggen.


  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum
  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Copyright 2020 - Kenniscentrum suiker & voeding
Voor meer wetenschappelijke informatie, bezoek www.kenniscentrumsuiker.nl