High Fructose Corn Syrup (HFCS)

Wat is High Fructose Corn Syrup (HFCS)?

High Fructose Corn Syrup (HFCS) is een siroop gemaakt uit maïs en bevat fructose en glucose. HFCS wordt vooral in de Verenigde Staten en in Canada gebruikt om producten te zoeten. HFSC 42 en HFSC 55 zijn de meest gebruikte siropen en bevatten respectievelijk 42% en 55% fructose.


  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum
  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Copyright 2020 - Kenniscentrum suiker & voeding
Voor meer wetenschappelijke informatie, bezoek www.kenniscentrumsuiker.nl