Light

Wat betekent de voedingsclaim 'light'?

Light is een beschermde voedingsclaim. De term 'light' mag alleen op een product staan wanneer er minimaal 30% minder suiker óf 30% minder vet óf 30% minder energie in zit vergeleken met het gewone product. Light betekent niet altijd (veel) minder calorieën.

Als een ‘light’ product 30% minder vet of suiker bevat, bevat dit product niet automatisch 30% minder calorieën. Dit komt omdat als je de suiker in een product vervangt door bijvoorbeeld andere koolhydraten, de calorieën niet minder worden. 


  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum
  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Copyright 2020 - Kenniscentrum suiker & voeding
Voor meer wetenschappelijke informatie, bezoek www.kenniscentrumsuiker.nl