Maltose

Wat is maltose?

Maltose is een disacharide bestaande uit twee aaneengeschakelde glucosemoleculen. Een ander woord voor maltose is moutsuiker. Maltose zit onder andere in zoete aardappel, graanproducten en bier.

Naar encyclopedie
Homepagina
  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum

  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

  • Disclaimer & Privacystatement
Suiker

Gezonde leefstijl

Veelgestelde vragen

Copyright 2021 - Kenniscentrum suiker & voeding
Voor meer wetenschappelijke informatie, bezoek www.kenniscentrumsuiker.nl