Neotaam (E961)

Wat is Neotaam (E961)?

Neotaam (E961) is een intensieve kunstmatige zoetstof die ongeveer 8000 keer zoeter is dan suiker.
Het lichaam neemt neotaam op en scheidt het onveranderd uit via urine en ontlasting. De aanvaardbare dagelijkse inname van neotaam is 2 milligram per kilogram lichaamsgewicht per dag. Neotaam wordt onder andere gebruikt in frisdranken, desserts, snoep, jam, ijs, zuivelproducten, voedingssupplementen, soepen en sauzen, kauwgom, snoepjes en als losse tafelzoetstof (zoetjes).


  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum
  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Copyright 2020 - Kenniscentrum suiker & voeding
Voor meer wetenschappelijke informatie, bezoek www.kenniscentrumsuiker.nl