Vrije suikers

Wat zijn vrije suikers?

Vrije suikers zijn suikers die zijn toegevoegd door consument, producent of kok, plus de van nature aanwezige suikers in honing, siropen, vruchtensappen en vruchtenconcentraten. Van nature aanwezige suikers uit fruit, groente en zuivel vallen hier niet onder. De term vrije suikers wordt onder andere gebruikt door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).