LDL-cholesterol wordt ook wel het 'slechte' cholesterol genoemd. LDL-cholesterol is een verbinding van het eiwit LDL met cholesterol. LDL voert cholesterol via het bloed naar de rest van het lichaam, waar het nodig is voor het herstellen van beschadigingen in weefsels. Bij te veel aan LDL-cholesterol verbindingen, kan het blijven plakken in de bloedvaten, waardoor de vaten langzaam dicht slibben.