Informatie over cookies

Cookies zijn korte rapporten die via uw browser worden verzonden en opgeslagen op de harde schijf van de computer van de gebruiker wanneer deze verbinding maakt met een web. Cookies kunnen worden gebruikt om gebruikersgegevens te verzamelen en op te slaan terwijl ze verbonden zijn om u de gevraagde services te bieden. Cookies worden gebruikt indien de website de neiging heeft deze niet te bewaren. Cookies kunnen van de website of van derde zijn.

Er zijn verschillende soorten cookies:

  • Technische cookies die gebruikersnavigatie vergemakkelijken en het gebruik van de verschillende opties of diensten die door het internet worden aangeboden. Om de sessie te identificeren, toegang tot bepaalde gebieden mogelijk te maken, bestellingen, aankopen, het invullen van formulieren, registratie, beveiliging, faciliterende functionaliteiten (video's, sociale netwerken, enz..).
  • Maatwerk cookies waarmee gebruikers toegang hebben tot diensten op basis van hun voorkeuren (taal, browser, configuratie, enz ...).
  • Analytische cookies die anonieme analyse van het gedrag van website gebruikers mogelijk maken en waarmee gebruikersactiviteit kan worden gemeten en navigatieprofielen kunnen worden ontwikkeld om de websites te verbeteren.

Dus wanneer u onze website bezoekt, in overeenstemming met artikel 22 van Wet 34/2002 van de Informatiemaatschappij (GDPR), hebben we u om toestemming gevraagd voor het gebruik ervan. Dit alles om onze services te verbeteren. We gebruiken Google Analytics om anonieme statistische informatie te verzamelen, zoals het aantal bezoekers van onze site. Cookies die worden toegevoegd door Google Analytics vallen onder het privacybeleid van Google Analytics. Als u wilt, kunt u cookies van Google Analytics uitschakelen.

Houd er echter rekening mee dat u cookies kunt in- of uitschakelen door de instructies van uw browser te volgen.

Naar Amerika!

15e - 16e eeuw

Wanneer Columbus zijn ontdekkingsreis begint in 1492 neemt hij bij een tussenstop op de Canarische Eilanden ook rietsuikerplanten mee. Op zich is dat grappig. Columbus meende dat hij een andere weg naar India zou ontdekken, in feite de bakermat van de Europese rietsuikercultuur.

Maar hij vond de Amerika’s, dat als West-Indië door het leven zou gaan. En in dat klimaat gedijt de suikerriet heel goed, bleek al snel na de aanplant op de eilanden waar Columbus voet aan wal zette: de Bahama’s.

Rendement
Al aan het eind van de 14e eeuw wordt de productie van molasse van suikerriet verbeterd voor een hoger rendement. Andalusië, de Algarve, Madeira en de Canarische Eilanden zijn de belangrijkste productiecentra. Venetië had het monopolie op de suikerhandel, maar Madeira viel te bereiken buiten de macht van Venetië om. Rond 1480 waren er al zeventig Antwerpse schepen actief  betrokken bij de suikerhandel van Madeira naar Vlaanderen. Daar kwamen de Canarische eilanden nog bij.

Nieuw Continent
Wanneer Columbus van zijn eerste reis terugkomt lijkt het in eerste instantie een ‘mislukking’ omdat er geen specerijen groeien in dit land dat India niet blijkt te zijn. Al gauw blijkt dat de vruchtbare grond van dit nieuwe continent te exploiteren valt. Suikerriet en katoen zullen de nieuwe landbouwproducten worden van Brazilië, het zuiden van de Verenigde Staten en de Cariben.

Tekening van rietsuiker door Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen (1897).

Christoffel Columbus

Columbus zet voet aan wal in 'Amerika'  (15e eeuw)


  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum
  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Copyright 2021 & Disclaimer - Kenniscentrum suiker & voeding
Voor meer wetenschappelijke informatie, bezoek www.kenniscentrumsuiker.nl