Informatie over cookies

Cookies zijn korte rapporten die via uw browser worden verzonden en opgeslagen op de harde schijf van de computer van de gebruiker wanneer deze verbinding maakt met een web. Cookies kunnen worden gebruikt om gebruikersgegevens te verzamelen en op te slaan terwijl ze verbonden zijn om u de gevraagde services te bieden. Cookies worden gebruikt indien de website de neiging heeft deze niet te bewaren. Cookies kunnen van de website of van derde zijn.

Er zijn verschillende soorten cookies:

  • Technische cookies die gebruikersnavigatie vergemakkelijken en het gebruik van de verschillende opties of diensten die door het internet worden aangeboden. Om de sessie te identificeren, toegang tot bepaalde gebieden mogelijk te maken, bestellingen, aankopen, het invullen van formulieren, registratie, beveiliging, faciliterende functionaliteiten (video's, sociale netwerken, enz..).
  • Maatwerk cookies waarmee gebruikers toegang hebben tot diensten op basis van hun voorkeuren (taal, browser, configuratie, enz ...).
  • Analytische cookies die anonieme analyse van het gedrag van website gebruikers mogelijk maken en waarmee gebruikersactiviteit kan worden gemeten en navigatieprofielen kunnen worden ontwikkeld om de websites te verbeteren.

Dus wanneer u onze website bezoekt, in overeenstemming met artikel 22 van Wet 34/2002 van de Informatiemaatschappij (GDPR), hebben we u om toestemming gevraagd voor het gebruik ervan. Dit alles om onze services te verbeteren. We gebruiken Google Analytics om anonieme statistische informatie te verzamelen, zoals het aantal bezoekers van onze site. Cookies die worden toegevoegd door Google Analytics vallen onder het privacybeleid van Google Analytics. Als u wilt, kunt u cookies van Google Analytics uitschakelen.

Houd er echter rekening mee dat u cookies kunt in- of uitschakelen door de instructies van uw browser te volgen.

Sangria

Wie aan een zomervakantie in Spanje denkt, denkt aan sangria op een zonnig terras. Sangria is dé zomerwijn bij uitstek, gemaakt van geurige Spaanse wijn en heel veel vers fruit. Omdat al dat fruit het alcoholpercentage verminderd, gaat er soms nog wat (Spaanse) cognac of sinaasappellikeur door. En voor een feestelijk sprankeltje kunt u het op het laatst aanlengen met spuitwater of (Spaanse) belletjeswijn (Cava).

Bereidingswijze

Boen de sinaasappels en citroen onder lauw water schoon, snijd het fruit in halve plakjes en verwijder eventueel pitten. Schil de kiwi’s of perziken,  verwijder de perzikpitten en snijd de vrucht in partjes of halve plakjes. Halveer de aardbeien.

Leg het fruit in een ruime (sangria)kan, voeg het kaneelstokje toe en strooi de suiker erover. Schenk de wijn en de cognac of sinaasappellikeur erbij, dek de kan af en zet de sangria 2-3 uur in de koelkast, zodat de smaken op elkaar inwerken. Roer regelmatig.

Schenk er vlak voor het serveren koolzuurhoudend water of wijn (cava) bij en serveer meteen.

Benodigde ingrediënten

  • 2 sinaasappels
  • 1 citroen
  • 2 kiwi’s of perziken
  • 100 g aardbeien
  • 50 g fijne suiker
  • 1 kaneelstokje
  • 1 fles rode (Spaanse) wijn
  • 50 ml cognac of sinaasappellikeur
  • spuitwater of belletjeswijn

Voedingswaarde

  • per glas
  • 190 kcal
  • 1 g eiwit
  • 0 g vet
  • 20 g koolhydraten

Bereidingstijd

  • 3 uur en 15 minuten 

Recepten en foto's mogen voor publicatie worden gebruikt, mits bronvermelding (www.suikerinfo.nl) plaatsvindt.


  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum
  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Copyright 2021 & Disclaimer - Kenniscentrum suiker & voeding
Voor meer wetenschappelijke informatie, bezoek www.kenniscentrumsuiker.nl