Informatie over cookies

Cookies zijn korte rapporten die via uw browser worden verzonden en opgeslagen op de harde schijf van de computer van de gebruiker wanneer deze verbinding maakt met een web. Cookies kunnen worden gebruikt om gebruikersgegevens te verzamelen en op te slaan terwijl ze verbonden zijn om u de gevraagde services te bieden. Cookies worden gebruikt indien de website de neiging heeft deze niet te bewaren. Cookies kunnen van de website of van derde zijn.

Er zijn verschillende soorten cookies:

  • Technische cookies die gebruikersnavigatie vergemakkelijken en het gebruik van de verschillende opties of diensten die door het internet worden aangeboden. Om de sessie te identificeren, toegang tot bepaalde gebieden mogelijk te maken, bestellingen, aankopen, het invullen van formulieren, registratie, beveiliging, faciliterende functionaliteiten (video's, sociale netwerken, enz..).
  • Maatwerk cookies waarmee gebruikers toegang hebben tot diensten op basis van hun voorkeuren (taal, browser, configuratie, enz ...).
  • Analytische cookies die anonieme analyse van het gedrag van website gebruikers mogelijk maken en waarmee gebruikersactiviteit kan worden gemeten en navigatieprofielen kunnen worden ontwikkeld om de websites te verbeteren.

Dus wanneer u onze website bezoekt, in overeenstemming met artikel 22 van Wet 34/2002 van de Informatiemaatschappij (GDPR), hebben we u om toestemming gevraagd voor het gebruik ervan. Dit alles om onze services te verbeteren. We gebruiken Google Analytics om anonieme statistische informatie te verzamelen, zoals het aantal bezoekers van onze site. Cookies die worden toegevoegd door Google Analytics vallen onder het privacybeleid van Google Analytics. Als u wilt, kunt u cookies van Google Analytics uitschakelen.

Houd er echter rekening mee dat u cookies kunt in- of uitschakelen door de instructies van uw browser te volgen.

Pasta met geroosterde groenten

Pasta met geroosterde groenten, ui, paprika, courgette, champignons, tijm en rozemarijn.
pasta met geroosterde groenten

Bereidingswijze

Verwarm de grill in de oven voor op 220 graden of 190 graden als je een hete luchtoven hebt. Maak alle groente schoon. Snijd de uien in dunne partjes, de tenen knoflook in plakjes en de paprika’s en courgette in grove stukken. Schep in een braadslede of een lage ovenschaal de groenten met de champignons, tijm en rozemarijn door elkaar. Sprenkel de balsamicoazijn en de olijfolie erover en maal er zout en peper boven. Schuif de braadslede ca. 15 cm onder het hete grillelement en rooster de groenten in ca. 15-20 minuten mooi bruin en gaar. Schep ze regelmatig om.

Kook de pasta in een pan met ruim kokend water en zout in ca. 10 minuten beetgaar. Laat de pasta in een vergiet uitlekken. Schep de pasta in diepe (pasta) borden en verdeel de geroosterde groenten erover.

Serveren: Lekker met een biefstukje of roodbaarsfilet uit de grillpan.

Benodigde ingrediënten

  • 1 courgette
  • 400 g pasta naar keuze (spaghetti, penne, farfalle)
  • 1 grote gele paprika
  • zeezout
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 3 tenen knoflook
  • ½ eetlepel balsamicoazijn
  • 2 uien
  • 250 g kastanjechampignons
  • 1 eetlepel verse tijmblaadjes
  • 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt
  • versgemalen peper

Voedingswaarde

  • 445 kcal
  • 16 g eiwit
  • 7 g vet
  • 79 g koolhydraten

Bereidingstijd

  • 30 minuten

Recepten en foto's mogen voor publicatie worden gebruikt, mits bronvermelding (www.suikerinfo.nl) plaatsvindt.


  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum
  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Copyright 2021 & Disclaimer - Kenniscentrum suiker & voeding
Voor meer wetenschappelijke informatie, bezoek www.kenniscentrumsuiker.nl