Zijn alle suikers hetzelfde?

Je hoort vaak dat natuurlijke suikers beter zijn dan toegevoegde suikers. Maar toegevoegde suikers zijn hetzelfde als van nature aanwezige suikers. Als de suiker in het maagdarmkanaal is afgebroken, wordt het door de darmcellen verder opgenomen in ons lichaam. Deze darmcellen of andere cellen in ons lichaam kunnen niet zien of deze suikers afkomstig zijn van een banaan, een aardappel, een lepel honing of een suikerklontje. Ze worden dan ook allemaal op dezelfde manier opgenomen en verwerkt in ons lichaam. En alle suikers leveren evenveel energie, namelijk 4 calorieën per gram.

Lees meer informatie op de pagina zijn alle suikers hetzelfde!