Bronnen beeldmateriaal

Bron: http://ldhi.library.cofc.edu/exhibits/show/africanpassageslowcountryadapt/sectionii_introduction/sugar_and_tobacco

Bron: http://www.kloosterterapel.nl/nl/evenement-zoetisgoed

Bron: http://landentuinbouw.spinazieacademie.nl/2010_07_01_archive.html

Bron: http://quimicafarmaceuticaorganica.blogspot.nl/2011/09/la-historia-de-la-farmacia-como-ciencia.html

Bron: http://www.templedeparis.fr/2013/10/29/le-sucre-une-d%C3%A9couverte-des-croisades/

Bron: http://www.templedeparis.fr/2013/10/29/le-sucre-une-d%C3%A9couverte-des-croisades/

Bron: http://www.lizcollinshistoryclasses.com/american-beginnings.html

Bron: http://xn--enqueaosedescubrioamerica-eoc.com/

Bron: http://viticodevagamundo.blogspot.com.es/2011/10/pharmacists-and-medicines.html

Wien-Österreichische Nationalbibliothek (Tacuinum Sanitatis, Codex 2644)

Bron: https://coquinaria.nl/gekloven-nonnen/

Bron: https://britishfoodhistory.com/2012/05/

Bron: http://www.amsterdamsegevelstenen.nl/Nieuwebrugsteeg13.htm

Bron: http://fabiopestanaramos.blogspot.nl/2011/01/atuacao-dos-escravos-de-ganho-na.html

Bron: http://historymiamiarchives.org/online-exhibits/visions/arl/slavery.htm

Bron: http://www.montgeronmaville.fr/page/40

Bron:http://www.bakkerijmuseum.nl/kalwiblo/index.php?t=8&h=65&s=510

Bron: http://www.the-athenaeum.org/art/detail.php?ID=161652

Schilderij van Luis Meléndez

Bron: http://flipjewebshop.nl/webshop/flipje-artikelen/45/flipje-sticker-auto

Bron: http://www.the-athenaeum.org/art/detail.php?ID=121596

Schilderij van Luis Meléndez

Bron: http://sovereignhilledblog.com/2013/10/03/confectionery/

Bron: http://www.sdtb.de/Ruebenzucker-in-Preussen.894.0.html

Stippelgravure van F.W. Bollinger

Bron: http://www.techniekinnederland.nl/nl/index.php?title=Een_nieuwe_start_voor_de_bietsuikerindustrie

Bron: http://www.mijngelderland.nl/#/de-bietsuikerfabriek-te-geldermalsen-(1866-1919)

Bron: http://www.mamina.fr/article-gateau-du-week-end-64571811.html

Door Urbain Dubois

Bron: onbekend

Bron: http://wordwenches.typepad.com/word_wenches/2011/12/cooking-up-a-new-historical-mystery.html

Bron: http://www.foodnews.ch/allerlei/30_kultur/galerie/stillleben/pages/Anker_Kaffee_Cognac_.htm

Kaffee und Cognac van Albert Anker (1877).

Bron: Eenvoudige berekende recepten, Martine Wittop Koning, lerares in koken en voedingsleer aan de Nieuwe Huishoudschool te Amsterdam, 32ste druk (1919).

Bron: http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com/crebesc/peinture-de-boris-mikhailovitch-koustodiev/

Bron: http://www.mdhealthguide.com/tag/parenting-2/

Bron: http://dlib.info/home/mbolgova/Samovar.htm

Bron: http://landentuinbouw.spinazieacademie.nl/2010_09_01_archive.html

Door Wayne Thiebaud (jaren ‘60).

Bron: http://landentuinbouw.spinazieacademie.nl/2012/11/idyllische-appelgelei.html