Toepasbaarheid van suiker

Suiker is breed toepasbaar voor de bereiding van voedingsmiddelen, zowel op grote schaal, als thuis in de keuken. Door de brede toepasbaarheid zijn er afgeleide soorten van suiker uitgevonden, zoals: Vloeibare suiker, Geleisuiker, Kandij, Decoratiesuiker en Vanillesuiker.