Suikers in voeding

Regelmatig verschijnen in de media berichten over hoeveel suiker we eten. Maar hoeveel eten we nu écht?
We zetten de feiten voor je op een rij.

Hoeveel suikers eten we in Nederland?

Nederlanders eten gemiddeld 110 gram suiker per dag. Dat is 21% van de gemiddelde dagelijkse energie-inname. Kinderen eten meer suikers (121 gram per dag) dan volwassenen (108 gram per dag). Ruim een kwart (27%) van de energie die kinderen dagelijks binnenkrijgen komt uit suikers. Bij volwassenen is dit 19%.

Hoeveel van die suikers is toegevoegd?

Van de 110 gram suikers die we gemiddeld binnenkrijgen op een dag, komt 60 gram van toegevoegde suikers. Dit is 11% van de totale energie-inname. Kinderen eten meer toegevoegde suikers (73 gram per dag) dan volwassenen (57 gram per dag). Ongeveer 15% van de energie die kinderen binnenkrijgen komt van toegevoegde suikers. Bij volwassenen is dit zo'n 10%.

Welke productgroepen dragen vooral bij aan de inname van (toegevoegde) suikers?

Productgroepen die het meest bijdragen aan de inname van alle suikers:

  1. Niet-alcoholische dranken
  2. Zuivel
  3. Suiker en snoep
  4. Fruit, noten en olijven
  5. Koek en gebak

Productgroepen die het meeste bijdragen aan de inname van toegevoegde suikers:

  1. Suiker en snoep
  2. Niet-alcoholische dranken
  3. Koek en gebak
  4. Zuivel
  5. Sauzen en smaakmakers
Gemiddelde inname suikers in gram per dag (g/d) bij kinderen
Leeftijd
Jongens g/d

Meisjes g/d

1-3 jaar
102

98

4-8 jaar
129

116

9-13 jaar
137

114

14-18 jaar
138

111

Gemiddelde inname suikers in gram per dag (g/d) bij volwassenen
Leeftijd
Mannen g/d

Vrouwen g/d

19-30 jaar
135

106

31-50 jaar
123

98

51-70 jaar
109

92

71-79 jaar
99

88

Zijn we meer suikers gaan eten de afgelopen jaren?

Sinds de eerste meting in 1987 is de inname van suikers vrij stabiel gebleven.
De laatste meting uit 2012-2016  wijst erop dat de trend zelf iets dalend is. 

Meer wetenschappelijke informatie over suiker en voeding tref je aan op: www.kenniscentrumsuiker.nl 


  • Burgemeester Lambooylaan 3
    1217 LB Hilversum
  • Tel: 035-5433455
    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Copyright 2020 - Kenniscentrum suiker & voeding